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水果气调库,冷库安装,冷库设计

水果气调库,冷库安装,冷库设计

气调库又称气调贮藏是当今进的果蔬保鲜贮藏方法。气调贮藏比普通冷藏可延长贮藏期0.5—1倍;

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  • 地   址:
    浙江 杭州 西湖区 汇禾领府
加工定制:是种类:冷库品牌:Bitzer/比泽尔
适用范围:茶餐厅设备、 咖啡店设备、 西餐店设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备功率:1kw外形尺寸:111mm
营销:清仓是否跨境货源:否

水果气调库,冷库安装,冷库设计详细介绍

气调库又称气调贮藏是当今进的果蔬保鲜贮藏方法。气调贮藏比普通冷藏可延长贮藏期0.51倍;气调库内储藏的果蔬,能够使果蔬出库后保鲜期即销售货架期延长21~28天,比普通冷藏库具有***优势。在这个环境下人是无法生存的,所以,一旦封库,人即不得入库工作,即使带上氧气呼吸器,也只能在非常情况下短期入库工作,且相当不便。这就要求库体内部结构(包括隐蔽工程和库内设施)***,尽量避免贮藏期间入库作业。

气调库内形成规定的气调工况后,便可认为进入了稳定状态。这个阶段的主要任务就是使气调库在允许的范围内相对处于稳定状态。按照气调贮藏技术的要求,温度波动的范围应控制在士0.5℃以内,氧气二氧化碳浓度各自维持在±1%的允许波动范围内,乙烯浓度控制在允许值以下,相对湿度应保持在85%~95%之间。   



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